春节临近，东方奶酪市民的订单年货筹备已经进入高峰期。电视剧《繁花》热播后，排满五发国际娱乐【Aurl:www.8233066.com】送888元众多的腐乳上海地道美食、老字号品牌备受关注。变海爆有些上海老味道，外卖比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海，东方奶酪成为外国人餐桌上一道不一样的订单美味
。

汪小姐偏爱的排满排骨年糕 、爷叔心心念念的腐乳定胜糕 、宝总不离口的变海爆泡饭……电视剧《繁花》热播后 ，上海黄河路 、外卖进贤路等成为新晋“网红路”，东方奶酪沿街的订单老字号蝴蝶酥、本帮菜馆 、排满五发国际娱乐【Aurl:www.8233066.com】送888元粤菜馆吸引了不少市民。一大早，一家上海的老字号小吃店就排起了长队 。人群中，既有体验尝鲜的新朋友 ，也有寻找童年味道的老食客。

200℃油温，浆好的排骨平放下锅，炸完30秒后迅速捞出
。在250℃高温复炸20秒，一块外酥里嫩的排骨才算炸好。客人需要时，厨师将排骨和年糕放入卤汁中“氽”几分钟 ，再洒点辣酱油，一道传统上海小吃排骨年糕就做好了
。

上海某老字号小吃店负责人 余杰
：差不多一天卖1万份，排骨年糕的单价是15元，所以销售额一天15万元左右
，对单店来说是一个饱和状态。

电视剧《繁花》的出圈，也带火了一众上海老味道
。这几天，上海南京路上年味更浓了，不少老字号百货商场里开启了龙年年货节，坚果礼盒 、特色糕点  、南北货、本帮腊味等陆续上架，上海特色的干煎带鱼、烧鹅 、八宝辣酱、葱烤鲫鱼、熏鱼、油爆虾等各类菜品、年货吸引了众多消费者前来抢购
。

随着电视剧的持续热播以及社交媒体的传播，作为宝总泡饭必备、下饭神器的腐乳，也迅速在海外走红 。临近春节 ，上海的一家老字号腐乳企业正开足马力，生产线排满了出口订单。

上海某食品企业质量管理部主任 何胜荣：腐乳，称之为“东方奶酪”，一般他们(外国人)涂在面包上直接食用 ，一年出口量在130吨左右，最主要出口到新加坡 、马来西亚等东南亚国家和北美国家 。